Xét về mặt thực tế, trong nửa đầu năm 2025, ngành xuất khẩu tôm Việt Nam đang có những dấu hiệu khởi sắc đầy ấn tượng với mức kim ngạch vượt 2 tỷ USD, tăng 27% so với cùng kỳ năm 2024. Trong đó, Trung Quốc đang là thị trường xuất khẩu vươn lên vị trí số 1, trong khi thị trường Mỹ phải đối mặt với nhiều thách thức và rủi ro do áp lực về thuế quan. Điều này dự báo tình hình xuất khẩu tại khu vực này có khả năng chững lại trong tháng 7 và nửa cuối năm.

Tình hình chung

Theo thông tin từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), ngành tôm Việt Nam trong 6 tháng đầu năm ghi nhận những cú bứt phá đầy ấn tượng với tổng kim ngạch xuất khẩu đạt hơn 2 tỷ USD, tăng mạnh 27% so với cùng kỳ năm 2024. Tuy nhiên, VASEP cũng dự báo tình hình này có thể chững lại trong tháng 7.

Hiện nay, Trung Quốc và Hồng Kông đang có dấu hiệu vươn lên dẫn đầu, trở thành thị trường nhập khẩu tôm lớn nhất của Việt Nam với gần 595 triệu USD, tăng vọt 81% so với cùng kỳ. Nguyên nhân dẫn đến mức tăng trưởng đáng kinh ngạc này đến từ sự phục hồi tiêu dùng, nhu cầu cao trong dịp hè và đặc biệt là nhu cầu lớn đối với tôm hùm từ Việt Nam, giúp Trung Quốc trở thành thị trường có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất.

Ngoài ra, các thị trường thuộc khối CPTPP cũng ghi nhận tín hiệu tích cực với mức tăng trưởng của Nhật Bản là 19%, Australia tăng 5% và Canada tăng 6%. Nhật Bản tiếp tục giữ vị trí thị trường đơn lẻ lớn thứ ba của tôm Việt Nam nhờ nhu cầu ổn định và thế mạnh tôm giá trị gia tăng, được xem là tín hiệu khả quan cho ngành thủy sản toàn cầu. Bên cạnh đó, các nước thuộc Liên minh châu Âu (EU) cũng tăng trưởng 16%, riêng Đức, Bỉ và Pháp đều đạt mức tăng hai con số.

Tại Đông Á, Hàn Quốc là điểm sáng với mức tăng 14% nhờ nhu cầu ổn định và truyền thống ưa chuộng sản phẩm tôm chế biến kỹ. Đài Loan (Trung Quốc) cũng ghi nhận mức tăng 27%, cho thấy sự lan tỏa mạnh mẽ của tôm Việt Nam tại khu vực này.

Ngược lại, thị trường Mỹ – vốn là đầu tàu xuất khẩu của tôm Việt Nam – lại có dấu hiệu suy giảm rõ rệt. Dù tổng kim ngạch 6 tháng đầu năm đạt 341 triệu USD, tăng 13% so với cùng kỳ, nhưng diễn biến chung lại không mấy khả quan. Trước biến động thị trường và chính sách quốc tế, VASEP khuyến nghị các doanh nghiệp tôm cần chủ động đổi mới, phát triển cấu trúc chiến lược để thích nghi. Một trong số đó chính là việc linh hoạt đổi mới và ứng dụng công nghệ vào quy trình quản lý nhằm siết chặt từ khâu quản lý đến chế biến thành phẩm.

Có thể thấy xu hướng tiêu dùng tôm sạch ngày càng tăng cao. Chính vì vậy, việc ứng dụng công nghệ và chuyển đổi số toàn chuỗi – từ nuôi trồng, chế biến đến quản trị đơn hàng sẽ giúp doanh nghiệp nâng cao khả năng thích ứng trước biến động. Với sự phát triển không ngừng của khoa học công nghệ, Việt Nam đang tận dụng tốt và phát triển các giá trị thực tế mà công nghệ mang lại.

Tomota – Giải pháp toàn diện cho nuôi tôm bền vững

Tomota là giải pháp toàn diện hỗ trợ việc nuôi tôm của bà con nông dân trở nên đơn giản và tiện lợi hơn. Hiểu rõ những nỗi lo của người nuôi khi phải đối mặt với biến động khó lường, Tomota được phát triển với mục tiêu hỗ trợ từ giai đoạn kiểm tra chất lượng con giống đến các yếu tố môi trường nước một cách nhanh chóng và chuẩn xác.

Được phát triển từ những vấn đề và khó khăn thực tế của người nuôi, mỗi giải pháp của Tomota đều được thiết kế để tối đa hóa trải nghiệm, giúp bà con dễ dàng ứng dụng công nghệ vào quy trình quản lý. Tomota luôn nỗ lực tạo ra nhiều giải pháp nhằm đồng hành và hỗ trợ chặt chẽ trong từng giai đoạn nuôi.

Từ các thiết bị hỗ trợ kiểm soát chất lượng, từ giai đoạn tôm giống đến tôm lớn, cho đến các chỉ tiêu trong môi trường nước, những sản phẩm như Tomota S3+, S3T, A3 cùng các giải pháp tự động hoá được phát triển nhằm giúp người nuôi giám sát chặt chẽ trong từng giai đoạn.

Nhờ đó, các trại nuôi không chỉ tiết kiệm thời gian, nâng cao hiệu quả kiểm soát mà còn đảm bảo chất lượng tôm ổn định và đồng đều hơn. Thông qua việc kết nối dữ liệu, đo lường chính xác và cung cấp thông tin kịp thời, Tomota mang đến những giải pháp vững chắc cho từng ao nuôi, giúp người nuôi chủ động ứng phó trong mọi tình huống.

Tomota tin rằng đây chính là bước tiến quan trọng, góp phần nâng tầm chất lượng ngành tôm Việt Nam, tạo dựng uy tín trên thị trường quốc tế và hướng tới sự phát triển bền vững lâu dài.

Lời kết

Có thể thấy, bức tranh chung của ngành tôm trong nửa cuối năm 2025 vẫn đang có nhiều tín hiệu tích cực. Các chuyên gia khuyến cáo bà con nên lên kế hoạch rõ ràng cho lịch thả giống và thu hoạch, tránh thu hoạch ồ ạt cùng một thời điểm vì dễ làm giá bán giảm xuống. Bà con cũng nên chú ý nâng cao chất lượng nuôi, hạn chế tối đa việc dùng kháng sinh dư thừa và hướng tới các chứng nhận quốc tế để tăng giá trị con tôm.

Về phía doanh nghiệp xuất khẩu, đang có xu hướng siết chặt nguồn cung, chuẩn hóa quy trình để đảm bảo truy xuất nguồn gốc rõ ràng và tìm thêm nhiều thị trường mới. Đặc biệt, việc đẩy mạnh chế biến các sản phẩm tôm giá trị gia tăng được coi là yếu tố quan trọng để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Dự kiến, nửa cuối năm 2025 sẽ mở ra nhiều cơ hội phục hồi giá, nhất là trong giai đoạn xuất khẩu cao điểm cuối năm.